Senior Line Cook

ECHO Pratama sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purwokerto. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan pelayanan terbaik bagi pelanggan kami. Sebagai Senior Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri ini. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bergabung dengan tim yang solid, maka kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Temukan peluang karir yang menarik dan bergengsi bersama ECHO Pratama. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan kualitas hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kami.
• Mengelola tim line cook untuk memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higienis di dapur.
• Memastikan stok bahan-bahan segar dan tersedia untuk digunakan.
• Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur untuk memastikan semua berfungsi dengan baik.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur kepada supervisor.
• Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur yang relevan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan yang disajikan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan canggih.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait