(Remote) Head Chef

CV Jaya Garuda · 📍 Blitar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
CV Jaya Garuda sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan kerja remote dari Blitar. Kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola tim chef untuk memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.,Memastikan semua produk makanan disajikan dengan higienis dan menarik secara visual.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengawasi dan memastikan standar higienis dapur dan lingkungan kerja.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kulinari atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan menu.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar higienis dan keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja remote dan berkolaborasi dengan tim di lokasi berbeda.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan menu.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik terbaik.Kemampuan untuk bekerja remote dan berkolaborasi dengan tim di lokasi berbeda.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk membuat laporan operasional yang akurat dan terperinci.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait