Deputy Sous Chef

Bengkel Indra Kitchen · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Bengkel Indra Kitchen adalah restoran yang berfokus pada hidangan khas Indonesia dengan sentuhan modern. Kami sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bekerja di bawah arahan Sous Chef utama kami dan membantu dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam merancang dan mengembangkan menu,Menyiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi,Mengawasi tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas,Memastikan semua peralatan masak bersih dan terawat dengan baik,Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur,Menjaga inventaris bahan-bahan dan memastikan stok yang cukup,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam hidangan,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau setara,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya,Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim masakKeterampilan dalam memasak berbagai jenis hidanganKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baruKemampuan untuk mengawasi kualitas dan konsistensi hidanganKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekananKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatanKemampuan untuk bekerja dengan tim yang beragamKemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan tim dengan baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait