Deputy Demi Chef

PT Gading Maha, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan karir, dan gaji kompetitif.

Sebagai Deputy Demi Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan bahwa semua resep dan prosedur memasak diikuti dengan baik. Anda akan membantu dalam mengelola stok bahan-bahan, mengawasi kualitas makanan, dan memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

Kami mencari seseorang yang berdedikasi, terampil, dan memiliki semangat kerja yang tinggi. Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Mengawasi kualitas makanan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.
• Mengikuti semua resep dan prosedur memasak yang ditetapkan oleh Head Chef.
• Mengelola tim koki dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.
• Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.
• Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala untuk meningkatkan kualitas kerja.
• Memastikan bahwa lingkungan kerja tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja dengan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk mengawasi kualitas makanan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait